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羊奶布丁
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不怪谢奶奶担心。甜水村风气还好，前些日子疯传有个村的女知青,下地的时候落单被欺负了,为了保全名声只能嫁给了那个流氓。谢奶奶听了直后怕，这些日子都不放心让程遥遥去送饭了。
现在听说程诺诺大白天地闯进自己家,更是叫人后怕。
程遥遥叹口气,把脸埋进碗里。这年头乡下风气很好，家家户户都不关门,反正家里也没有可偷的。要防也防不住——墙头就那么高，又没监控。
可不怕贼偷就怕贼惦记。程诺诺对灵泉那么疯魔,这回没成，下回一定会想其他办法。
谢奶奶道：“我明儿跟银桂婶子她们说说,叫她们平时多替咱们看着点儿。遥遥,从明儿开始你不准自己出门，去上工打猪草都得跟昭哥儿一块，要不就跟狗蛋他们一块儿。”
谢昭道：“放心。我跟大队长他们打了招呼,村里民兵队以后夜里巡逻,会多注意我们家。”
谢奶奶这才松了口气：“这就好。”
吃完晚饭，谢绯还是一副心事重重的模样。她今天做错事差点害了程遥遥,心里别提多内疚了。虽然遥遥姐和哥哥奶奶都不怪她，谢绯的心情还是很沉重。
程遥遥知道她心思重,故意支使她：“小绯,我要做羊奶布丁,你帮我的忙。”
“好！”谢绯此时恨不得能为程遥遥多做些事,好抵消些内疚呢。
今天打回来的一罐子羊奶还湃在缸里。程遥遥把羊奶倒入锅里,冷掉的羊奶带着一股子羊奶特有的膻味儿。
程遥遥道：“小绯，火一小点。”
谢绯抽掉了一根粗柴，让灶里的火维持在将燃未燃的状态。
程遥遥加了两勺白砂糖，又捏了一小撮茶叶放入奶中，用茶叶祛膻。她一手捏着鸡蛋在碗沿一磕，手腕一晃鸡蛋清就落进碗中，蛋黄却掉在另一个碗里。程遥遥手速飞快，眨眼间磕了四颗鸡蛋，用筷子迅速打散。
此时锅里的羊奶已经泛起绵密气泡，一层层翻滚起来又落下去，雪白如霜。不等气泡变大，程遥遥就将羊奶盛入海碗里。
等羊奶稍稍晾凉，程遥遥将茶叶全部捞出来，又将打好的鸡蛋清倒入羊奶里搅打均匀：“好了。你把蛋奶液过滤两遍，记得捞走上头的泡沫。”
“嗯！”谢绯将一块纱布用沸水煮过，拧干，将混合的蛋奶液过滤了两遍。又拿出五个小碗，将蛋奶液沿着碗沿小心地注入碗中，挑去表面的浮沫，又放入沸水锅里蒸上。
程遥遥已经洗干净另一口锅，开始熬焦糖。程遥遥熬焦糖可是一绝，熬出的焦糖色泽微红，风味十足，无论放多久都不会凝固。
她一边熬焦糖，一边跟谢绯传授自己的经验：“认真看着，这可是我的独家秘诀。熬焦糖最重要的就是火候，厨师要凭自己的经验来判断，一秒钟都不能耽搁……”
谢绯忍不住道：“姐姐，既然是秘诀，你为什么全都教给我？”
“因为你是我的家人啊。”程遥遥理所当然地道，“所以你不用不开心哦，我们是一家人，你给我添麻烦也没关系。我不会记着的。”
顿了顿，程遥遥又道：“反正你惹的麻烦肯定没我多。”
谢绯眼睛才红着，噗嗤一声就笑了起来，横亘在心头的压力瞬间就消失了。她忍不住抱住程遥遥：“遥遥姐你真好！就算你不嫁给哥哥，我也认你当我的姐姐。”
程遥遥最招架不了别人的眼泪了，害羞起来：“别让你哥哥看见了，他会误会的。”
在厨房门口的谢昭顿住脚步，转身轻轻走开了，唇角止不住地上扬。
程遥遥说，她是自家人。
等五碗热腾腾的羊奶布丁出锅，程遥遥再将焦糖仔细淋上去。白玉豆腐般的羊奶布丁颤巍巍，吹弹可破，焦糖流淌其上，闪烁着光泽。
甘醇的奶香与焦糖萦绕在人鼻尖，光是闻着这香气就叫人在寒夜里浑身温暖。勺子轻轻一划，凝固的奶冻就破开来，一团雪白在勺子上颤巍巍晃动，舌尖一抿就滑入咽喉，焦糖的甜在舌尖跃动，随后才是徐徐绽放的奶香。
大家一块坐在厨房里吃着热乎乎的甜点，随口闲聊，灶台里的火光在墙面上跳动，没有比这更温暖融洽的时光了。
犟犟的那一碗没加焦糖，加了两颗碾碎的熟鸡蛋黄。犟犟跟又过了一回年似的，吃得小胖脸上沾满了奶汁，毛尾巴在地上愉悦地拍着。
谢奶奶啧啧称奇：“这羊奶膻味儿重，村里没人爱喝。遥遥这做出来的一点都不膻，又这么嫩！”
程遥遥道：“我放了一点茶叶去膻味。”
谢奶奶道：“咱们也用过这法子，还是有味道。”
程遥遥又道：“宁夏有个牧场长满了草药，那些山羊吃了草药，肉味就一点都不膻。”
谢奶奶哎哟道：“那得废多少草药！”
谢昭和谢绯都安静地吃着布丁，含笑听程遥遥一本正经地哄谢奶奶。
程遥遥吃了一口布丁，勺子抵着唇笑道：“也不用这么麻烦。其实膻味儿是公羊身上的，只要确保母羊产奶的时候不沾到公羊的气味，羊奶就不会膻了。”
“姑娘家家的，又口没遮拦！”谢奶奶抬手给了程遥遥一下。
程遥遥委屈地叫了声，躲到了谢昭身后。谢奶奶撑不住笑了，道：“行啦，吃完了快去洗洗睡了。昭哥儿明早还要上工呢。”
程遥遥忙几口吃干净碗里的布丁，跟谢绯一块去洗碗。
谢昭则把洗澡水提去杂物间，灌满浴桶。在乡下，晚上能洗个脚上床就算讲卫生的人了，冬日更是十天半个月也难得擦一次澡。谢家也算讲究的人家，谢昭下地干活回来，一定会冲凉洗澡。
可程遥遥足不出户也是日日都要泡澡的。她的专属浴桶很大，来回要提三四趟才能灌满热水。她又怕黑，谢昭每天晚上替她打好洗澡水，还要在边上守着她。
她像一朵名贵娇嫩的花儿，一点委屈受不得，须得锦衣玉食地精心养着。一朝命运错位，叫她落进了谢家这破瓦残垣里。谢昭得了天赐的珍宝，怎能不捧在掌心里疼？
热腾腾的水里加了两滴玫瑰精油，馥郁的香气和着水蒸气熏得人筋酥骨软。程遥遥泡在水中，只觉不能独享这快乐，命谢昭将犟犟擒来，叫犟犟也洗一洗。
犟犟睁着一双炯炯琥珀眼，压低前爪，正欲对鸡圈发动一次夜袭。忽然四爪腾空，被揪住后颈皮拎进了杂物间。
闻到那股热腾腾的水汽，犟犟就深觉不妙。果然，下一刻，它被毫不留情按进了热水里。
犟犟最讨厌洗澡！它被谢昭按在木盆里翻滚，挣扎，发出杀猫的惨叫。
程遥遥趴在浴桶边缘，伸出一条湿漉漉的雪白胳膊，将犟犟的脑袋摁进水里。
谢昭：“妹妹！！！”
犟犟“嗯”地一声，奇迹般安静下来。
谢昭屏住呼吸，捧着犟犟打湿后一点没缩水的屁股往上提，犟犟的脑袋还扎在水里。
仔细一看，犟犟正埋着头津津有味地喝洗澡水。
谢昭：“……”
程遥遥道：“快给它洗洗吧。一天天的总钻鸡圈里，脏死了。”
谢昭看了眼她搭在桶沿上的胳膊，程遥遥的胳膊纤细，瘦不见骨，带着少女特有的细腻，水珠在肌肤上滑过留不下一丝水泽，又沿着粉润的指尖往下，一滴滴流淌。
好似那水是从指尖流出的。
程遥遥将手收了回去，拿葫芦瓢舀水浇在自己肩头，随口道：“谢昭，你再看我就要你把眼睛蒙上了。”
谢昭猛然回过神，将那些荒诞的想法弃置一旁，专心地洗起猫来。犟犟的毛沾湿后一簇一簇地乱翘着，打上第一遍肥皂都揉不出沫，第二遍才打起泡沫，仔细搓揉许久，深灰色的水和着泡沫从毛毛里挤出来。
真是一只小脏猫了。
程遥遥断言：“犟犟是我见过的最脏的小猫！流浪猫都会给自己舔毛毛的！”
谢昭道：“它没见过其它猫，也没有母猫教过它。”
程遥遥不说话了，眯起眼打量谢昭。
谢昭发出一个音节以示疑问，换了盆干净热水继续洗猫。
程遥遥将脸歪在胳膊上，忽然笑道，”谢昭，以后有了孩子，你一定是个惯孩子的老父亲。”
谢昭被这句话里衍生的含义弄得脑子空白了一瞬，犟犟在他手里“唧”地叫了一声，扭头抱住他就是一口。
谢昭吃疼地回过神，手腕上红红的两个小点，没破皮。他忙揉了揉犟犟的脑袋，犟犟这才哼唧着不动了。
程遥遥稀奇道：“犟犟现在对你越来越好啦。看来你舔得还是有效果的。”
“舔？我没舔过它。”谢昭下意识回答。
他一本正经的语气惹得程遥遥在浴桶里拍着水笑。这么一打岔，关于孩子的话题就没办法继续了。
程遥遥像一朵会飞的花，她的话题总是天马行空，一忽儿跳到这边，一忽儿又远去了天边。谢昭自己是个寡言的人，有时候他会担心程遥遥跟自己在一起，会不会被闷着。
但是关于孩子的话题，他可以谈很多。比如程遥遥喜欢男孩更多还是女孩更多，想生几个。谢家的孩子取名都按着族谱来，下一辈是“明”字辈。如果程遥遥不喜欢，可以不用。
这些问题谢昭独自思索了很久。到了新婚夜时，他才终于有机会一股脑地向程遥遥提出来。程遥遥思考良久，认真地看着他：”谢昭，你不想洞房直说。滚下我的床！”
谢昭当机立断地滚了，抱着程遥遥从床上滚到地毯，从楼上滚到楼下，足足滚了一夜。这是后话了。
此时的谢昭，将犟犟洗成了奶黄雪白的颜色，又擦得干干地抱在火炉边烘。程遥遥卷着被子躺在床上，乌黑发丝缱绻地散在枕畔，被水汽熏过的脸颊散发着玫瑰色，唇越发地红。
她在床上翻来覆去，不肯乖乖睡，又翻转过来盯着他瞧，乌黑的眼睫下掩着多情的桃花眼。
又是这样的眼神。
谢昭最受不了程遥遥用这样的眼神看着他，天真又直白，多情又懵懂。大雨里的第一眼，这眼神就直击他心脏，叫他从灵魂深处泛起一股震颤和征服欲。
犟犟生无可恋地被悬空在火炉旁，像只烤鸭般徐徐翻转，以便烘烤得更均匀。它尖锐的指甲在肉爪里伸伸缩缩，时刻准备着给谢昭来上一下狠的。
可谢昭最近为它建了一座漂亮的猫窝，对它也很尊敬（除了洗澡的时候），不失为一个合格的仆人。犟犟想，再等一等，再不放开你就要尝到厉害了！
谢昭的手忽然松了些，犟犟耳朵一竖，趁机从谢昭手里刷地逃走了。只见一道橘白影子在屋子里掠过，屁滚尿流地冲出门去。
“哎！犟犟跑了！”程遥遥叫起来。
“已经烘干了。”谢昭回神，起身走到床边坐下。
程遥遥嫌弃地道：“怎么有猫咪这么不爱干净的。怪不得没有小母猫要跟它约会。”
程遥遥这么嫌弃不是没理由的。前些日子，村子里忽然来了一只漂亮的白色母猫，惹得村里的野猫家猫每天晚上喵呜喵呜叫成一片。犟犟作为一只进入青春期的小公猫，自然也加入了这场大规模求偶相亲活动中。
方圆几十里的猫，就属犟犟养得最好，最油光水滑，最肥……咳，圆润丰满。可犟犟这些日子每晚出去泡妞都是铩羽而归，有一回还被挠破了鼻子，蔫头耷脑地回来，一头扎在谢奶奶怀里喵呜喵呜委屈了好久，把谢奶奶心疼坏了。
打那儿以后，犟犟也不出去追妹子了，每天在家懒吃懒喝，颇有些自暴自弃的意味。
谢昭唇角微微翘起，揉了揉程遥遥的发丝：“怎么还不睡。”
程遥遥抓住他的手警惕地嗅嗅，只有犟犟身上的香皂味，她这才放下心来，哼唧道：“我睡不着。”
谢昭粗糙温暖的大手轻轻抚着她脸颊。他手掌粗糙，带着常年做粗活留下的茧子与伤痕，蹭在脸上泛起酥酥的痒与微疼，让程遥遥觉得很安心。
程遥遥闭上眼，听谢昭迷人磁性的嗓音从头顶落下：“别害怕，我每晚都会在屋子前后查看。外头还有民兵队巡逻。”
“谁说我是害怕了？”程遥遥不服气地睁开眼，她怎么可能害怕程诺诺？
谢昭低笑，继续道：“等化肥厂的母狗下了崽，我抱一只回来养。”
”啊？”程遥遥睁大了眼。
谢昭见她感兴趣，便仔细解释道：“那是狼狗，看门很警醒。以后有了狗，你出门也放心了。“
程遥遥笑逐颜开，脱口而出却是另一个重点：”我马上也是猫狗双全的人啦！”
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三哥：只是在人群之中多看了你一眼，孩子的名字我已经取好了你喜欢哪一个？
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顿了顿，程遥遥又道：“反正你惹的麻烦肯定没我多。”
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大家一块坐在厨房里吃着热乎乎的甜点，随口闲聊，灶台里的火光在墙面上跳动，没有比这更温暖融洽的时光了。
犟犟的那一碗没加焦糖，加了两颗碾碎的熟鸡蛋黄。犟犟跟又过了一回年似的，吃得小胖脸上沾满了奶汁，毛尾巴在地上愉悦地拍着。
谢奶奶啧啧称奇：“这羊奶膻味儿重，村里没人爱喝。遥遥这做出来的一点都不膻，又这么嫩！”
程遥遥道：“我放了一点茶叶去膻味。”
谢奶奶道：“咱们也用过这法子，还是有味道。”
程遥遥又道：“宁夏有个牧场长满了草药，那些山羊吃了草药，肉味就一点都不膻。”
谢奶奶哎哟道：“那得废多少草药！”
谢昭和谢绯都安静地吃着布丁，含笑听程遥遥一本正经地哄谢奶奶。
程遥遥吃了一口布丁，勺子抵着唇笑道：“也不用这么麻烦。其实膻味儿是公羊身上的，只要确保母羊产奶的时候不沾到公羊的气味，羊奶就不会膻了。”
“姑娘家家的，又口没遮拦！”谢奶奶抬手给了程遥遥一下。
程遥遥委屈地叫了声，躲到了谢昭身后。谢奶奶撑不住笑了，道：“行啦，吃完了快去洗洗睡了。昭哥儿明早还要上工呢。”
程遥遥忙几口吃干净碗里的布丁，跟谢绯一块去洗碗。
谢昭则把洗澡水提去杂物间，灌满浴桶。在乡下，晚上能洗个脚上床就算讲卫生的人了，冬日更是十天半个月也难得擦一次澡。谢家也算讲究的人家，谢昭下地干活回来，一定会冲凉洗澡。
可程遥遥足不出户也是日日都要泡澡的。她的专属浴桶很大，来回要提三四趟才能灌满热水。她又怕黑，谢昭每天晚上替她打好洗澡水，还要在边上守着她。
她像一朵名贵娇嫩的花儿，一点委屈受不得，须得锦衣玉食地精心养着。一朝命运错位，叫她落进了谢家这破瓦残垣里。谢昭得了天赐的珍宝，怎能不捧在掌心里疼？
热腾腾的水里加了两滴玫瑰精油，馥郁的香气和着水蒸气熏得人筋酥骨软。程遥遥泡在水中，只觉不能独享这快乐，命谢昭将犟犟擒来，叫犟犟也洗一洗。
犟犟睁着一双炯炯琥珀眼，压低前爪，正欲对鸡圈发动一次夜袭。忽然四爪腾空，被揪住后颈皮拎进了杂物间。
闻到那股热腾腾的水汽，犟犟就深觉不妙。果然，下一刻，它被毫不留情按进了热水里。
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程遥遥趴在浴桶边缘，伸出一条湿漉漉的雪白胳膊，将犟犟的脑袋摁进水里。
谢昭：“妹妹！！！”
犟犟“嗯”地一声，奇迹般安静下来。
谢昭屏住呼吸，捧着犟犟打湿后一点没缩水的屁股往上提，犟犟的脑袋还扎在水里。
仔细一看，犟犟正埋着头津津有味地喝洗澡水。
谢昭：“……”
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谢昭看了眼她搭在桶沿上的胳膊，程遥遥的胳膊纤细，瘦不见骨，带着少女特有的细腻，水珠在肌肤上滑过留不下一丝水泽，又沿着粉润的指尖往下，一滴滴流淌。
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真是一只小脏猫了。
程遥遥断言：“犟犟是我见过的最脏的小猫！流浪猫都会给自己舔毛毛的！”
谢昭道：“它没见过其它猫，也没有母猫教过它。”
程遥遥不说话了，眯起眼打量谢昭。
谢昭发出一个音节以示疑问，换了盆干净热水继续洗猫。
程遥遥将脸歪在胳膊上，忽然笑道，”谢昭，以后有了孩子，你一定是个惯孩子的老父亲。”
谢昭被这句话里衍生的含义弄得脑子空白了一瞬，犟犟在他手里“唧”地叫了一声，扭头抱住他就是一口。
谢昭吃疼地回过神，手腕上红红的两个小点，没破皮。他忙揉了揉犟犟的脑袋，犟犟这才哼唧着不动了。
程遥遥稀奇道：“犟犟现在对你越来越好啦。看来你舔得还是有效果的。”
“舔？我没舔过它。”谢昭下意识回答。
他一本正经的语气惹得程遥遥在浴桶里拍着水笑。这么一打岔，关于孩子的话题就没办法继续了。
程遥遥像一朵会飞的花，她的话题总是天马行空，一忽儿跳到这边，一忽儿又远去了天边。谢昭自己是个寡言的人，有时候他会担心程遥遥跟自己在一起，会不会被闷着。
但是关于孩子的话题，他可以谈很多。比如程遥遥喜欢男孩更多还是女孩更多，想生几个。谢家的孩子取名都按着族谱来，下一辈是“明”字辈。如果程遥遥不喜欢，可以不用。
这些问题谢昭独自思索了很久。到了新婚夜时，他才终于有机会一股脑地向程遥遥提出来。程遥遥思考良久，认真地看着他：”谢昭，你不想洞房直说。滚下我的床！”
谢昭当机立断地滚了，抱着程遥遥从床上滚到地毯，从楼上滚到楼下，足足滚了一夜。这是后话了。
此时的谢昭，将犟犟洗成了奶黄雪白的颜色，又擦得干干地抱在火炉边烘。程遥遥卷着被子躺在床上，乌黑发丝缱绻地散在枕畔，被水汽熏过的脸颊散发着玫瑰色，唇越发地红。
她在床上翻来覆去，不肯乖乖睡，又翻转过来盯着他瞧，乌黑的眼睫下掩着多情的桃花眼。
又是这样的眼神。
谢昭最受不了程遥遥用这样的眼神看着他，天真又直白，多情又懵懂。大雨里的第一眼，这眼神就直击他心脏，叫他从灵魂深处泛起一股震颤和征服欲。
犟犟生无可恋地被悬空在火炉旁，像只烤鸭般徐徐翻转，以便烘烤得更均匀。它尖锐的指甲在肉爪里伸伸缩缩，时刻准备着给谢昭来上一下狠的。
可谢昭最近为它建了一座漂亮的猫窝，对它也很尊敬（除了洗澡的时候），不失为一个合格的仆人。犟犟想，再等一等，再不放开你就要尝到厉害了！
谢昭的手忽然松了些，犟犟耳朵一竖，趁机从谢昭手里刷地逃走了。只见一道橘白影子在屋子里掠过，屁滚尿流地冲出门去。
“哎！犟犟跑了！”程遥遥叫起来。
“已经烘干了。”谢昭回神，起身走到床边坐下。
程遥遥嫌弃地道：“怎么有猫咪这么不爱干净的。怪不得没有小母猫要跟它约会。”
程遥遥这么嫌弃不是没理由的。前些日子，村子里忽然来了一只漂亮的白色母猫，惹得村里的野猫家猫每天晚上喵呜喵呜叫成一片。犟犟作为一只进入青春期的小公猫，自然也加入了这场大规模求偶相亲活动中。
方圆几十里的猫，就属犟犟养得最好，最油光水滑，最肥……咳，圆润丰满。可犟犟这些日子每晚出去泡妞都是铩羽而归，有一回还被挠破了鼻子，蔫头耷脑地回来，一头扎在谢奶奶怀里喵呜喵呜委屈了好久，把谢奶奶心疼坏了。
打那儿以后，犟犟也不出去追妹子了，每天在家懒吃懒喝，颇有些自暴自弃的意味。
谢昭唇角微微翘起，揉了揉程遥遥的发丝：“怎么还不睡。”
程遥遥抓住他的手警惕地嗅嗅，只有犟犟身上的香皂味，她这才放下心来，哼唧道：“我睡不着。”
谢昭粗糙温暖的大手轻轻抚着她脸颊。他手掌粗糙，带着常年做粗活留下的茧子与伤痕，蹭在脸上泛起酥酥的痒与微疼，让程遥遥觉得很安心。
程遥遥闭上眼，听谢昭迷人磁性的嗓音从头顶落下：“别害怕，我每晚都会在屋子前后查看。外头还有民兵队巡逻。”
“谁说我是害怕了？”程遥遥不服气地睁开眼，她怎么可能害怕程诺诺？
谢昭低笑，继续道：“等化肥厂的母狗下了崽，我抱一只回来养。”
”啊？”程遥遥睁大了眼。
谢昭见她感兴趣，便仔细解释道：“那是狼狗，看门很警醒。以后有了狗，你出门也放心了。“
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