第三十八章 夜宵加盘点
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看着这些人把酒心巧克力当酒吃的感觉还真的有意思。
不过再怎么吃,他都得及时消除,不然肯定得醉倒一地。
时间一下就到了七点多,西门决定关门。
“不好意思,所有存货已经卖完了马上要关店了呢!”
“啊?”一群客户全部懵逼,还以为这里可以喝通宵。
“早点回去休息吧!明天再来。”
“哪里有休息,还要回社里,有很多工作呢!”
大家不太开心。
有一些人还没吃完,似乎别人走了他们更开心,西门给他们半小时准备时间,晚上八点要关店。
“生意这么好,店长应该多找几个人,晚上为什么不做生意,多卖点酒水也好的嘛!”
“今天第一天,所以准备不足。而且我是真没有想到,你们的酒量这么好!”
“哈哈哈,我们本来就是千杯不醉的呢!”
“明天也是周末,说起来白天因为有很多孩子,所以就没拿这个东西,白天给你们的话.....”
“白天就应该卖啊!”
“最多就是去厕所吃,不过厕所只是单人间,这点很不好,虽然很高级很舒服,但没有人一起喝酒,总是少了些热闹。”
“我会考虑的。”
“那我们明天再过来,这里真是个好地方。”
可惜不能开发票。
“走走,我们换个地方再去吃点东西。”
又过了一会,店里人走了,西门赶紧关上门,盘点今天所有收入,现在余额是2000万元。
比上午走进这店之前少了快五百万
但是!
新建了190个厕所,花了3800万,静音改造花了500万,空气加氧每小时一千,给服务生的工资。
实际赚的钱居然超过了三千八百万。
简直是疯了,应该不用交税吧。
要是这么干,三天自己就可以提前还贷了。
外头只有路灯亮,院墙缓缓升高,大门也关上了。
墙体升到一米八,确实是能增加一点安全感,他也不想半夜有人进来在这里睡觉。
至于偷猫这种事,不存在的。
厕所晚上也不营业。
至少今天晚上不营业。
回到大厅里头,打量四周,今天拿东西时已经发现不方便了,柜台需要再改造一下。
‘那种从中间把东西推出来的不错,别人看不到我怎么拿,只知道东西从里面出来。’
[不考虑用回转盘吗?50万元一套]
‘可以租吗?’
[可以租,但仍然需要改造,费用10万元]
‘那就租。转盘贴着墙绕一圈转到室外转一圈再回来,上面摆各种食物,让人自己选。’
说实在的,西门很烦一堆人挤在柜台面前大呼小叫。
但这又产生新的问题:
一、墙要开口,结构有可能的不科学会被人看出来。
二、外面的人有可能长久等不到合意的食物,毕竟好东西都被上游的人挑走了。
‘那就先绕着柜台做一圈吧,我从下面往上推东西。总之我已经不想不停地摆东西和回答问题,会让我腰肌劳损和嘴巴抽筋。’
[改造开始,预期用时十分钟]
十分钟之后,原来的吧台前多了一个二级柜台,半米宽的白色传送带在转。
二层也如此,这样二层的顾客就不用跑来跑去。
西门站在传送带前,代入顾客角色看着这玩意,新问题:速度会导致别人看不清这是啥玩意。
‘不过也不要紧,让人把东西拿下去放到外面桌子上,大家自己挑就好,反正有服务生。’
想到今天那四个女孩,不管她们明天会不会来,想在这里打工的人应该很多。
来到二楼。
“美理姐,你怎么了?”
“西门君....辛苦了!”
寒山美理坐在地上,那边摆在桌上的东西基本没吃。
眼睛红红的,显然又暗自神伤了。
“怎么了美理姐?”
“我一点都帮不上忙,还要麻烦您的照顾。”
“店里也不忙啊!”西门笑笑。
“可是...好像真的很忙的样子。”
“也就是开业第一天人多,来看热闹的,明天就不见得有那么多人了。”
“啊?”
“好了,没事的,美理姐,我看看,”西门低头看了看她的脸,“脸好多了。”
“是,是的!”
寒山美理红着脸,今天光是上厕所就有十次,每次开大,臭得要死,澡都洗好几回了。
但就每一次洗完澡之后,她都发现脸上的青黑色在变淡。
西门君那个药非常神奇,也许我真的能完全治好。
“当然,不用怀疑的,只是需要一些时间,其实美理姐你不下去也好,等完全好了再出现在大家面前,省得别人再用异样的眼光看你。”
“西门君....”
“对了,我们一起吃吧,....”西门手从背后拿出来一个食盒。
寿司刺身拼盘。
“这些是你做的?”
“不是,外面采购的,我哪做得过来,光顾着收钱了。”
把东西放在桌上,跟原来的东西摆成一桌,很丰盛。
他也真得吃点东西。
寒山美理跪坐一边,双手压在膝盖上。
“美理姐,跟我不用客气,一起吃吧!”
“嗨....”
西门拿起筷子,夹了一个寿司丢进嘴里,又夹了一块烤鳗,慢慢嚼着。
寒山美理终于开吃。
“奶茶喜欢吗?”
“嗯,很好吃....”
“你肯定饿了,那个药吃了之后,身体里面毒素会排掉,所以一定要多吃点。”
“嗯....”寒山美理小口小口扒着饭。
“鳗鱼还行吧?”
“嗯,很好吃。”
这是用的河鳗,很大的,酱汁也很好,有一种吃法叫鳗鱼饭四吃,就是拿过来先划成四份,一份直接吃原味,第二份拌着吃,第三份是茶泡,最后一份随意。
寒山美理拿着小碗盛了四分之一。
西门就很随意了,这吃一口,那吃一口。
两人默默对坐吃东西。
直到西门开始喝奶茶,寒山美理才鼓起勇气问他:
“今天...生意怎么样?”
“赚了多少吗?”
“嗯....”
“一百多万,已经把店租赚出来了。”
西门报了个差不多的数字,“现在的人有钱,一个人消费一两万块轻轻松松。厕所的收入也不少。”
这也就是人家一天的工资,说不定还是公款的。
看着这些人把酒心巧克力当酒吃的感觉还真的有意思。
不过再怎么吃,他都得及时消除,不然肯定得醉倒一地。
时间一下就到了七点多,西门决定关门。
“不好意思,所有存货已经卖完了马上要关店了呢!”
“啊?”一群客户全部懵逼,还以为这里可以喝通宵。
“早点回去休息吧!明天再来。”
“哪里有休息,还要回社里,有很多工作呢!”
大家不太开心。
有一些人还没吃完,似乎别人走了他们更开心,西门给他们半小时准备时间,晚上八点要关店。
“生意这么好,店长应该多找几个人,晚上为什么不做生意,多卖点酒水也好的嘛!”
“今天第一天,所以准备不足。而且我是真没有想到,你们的酒量这么好!”
“哈哈哈,我们本来就是千杯不醉的呢!”
“明天也是周末,说起来白天因为有很多孩子,所以就没拿这个东西,白天给你们的话.....”
“白天就应该卖啊!”
“最多就是去厕所吃,不过厕所只是单人间,这点很不好,虽然很高级很舒服,但没有人一起喝酒,总是少了些热闹。”
“我会考虑的。”
“那我们明天再过来,这里真是个好地方。”
可惜不能开发票。
“走走,我们换个地方再去吃点东西。”
又过了一会,店里人走了,西门赶紧关上门,盘点今天所有收入,现在余额是2000万元。
比上午走进这店之前少了快五百万
但是!
新建了190个厕所,花了3800万,静音改造花了500万,空气加氧每小时一千,给服务生的工资。
实际赚的钱居然超过了三千八百万。
简直是疯了,应该不用交税吧。
要是这么干,三天自己就可以提前还贷了。
外头只有路灯亮,院墙缓缓升高,大门也关上了。
墙体升到一米八,确实是能增加一点安全感,他也不想半夜有人进来在这里睡觉。
至于偷猫这种事,不存在的。
厕所晚上也不营业。
至少今天晚上不营业。
回到大厅里头,打量四周,今天拿东西时已经发现不方便了,柜台需要再改造一下。
‘那种从中间把东西推出来的不错,别人看不到我怎么拿,只知道东西从里面出来。’
[不考虑用回转盘吗?50万元一套]
‘可以租吗?’
[可以租,但仍然需要改造,费用10万元]
‘那就租。转盘贴着墙绕一圈转到室外转一圈再回来,上面摆各种食物,让人自己选。’
说实在的,西门很烦一堆人挤在柜台面前大呼小叫。
但这又产生新的问题:
一、墙要开口,结构有可能的不科学会被人看出来。
二、外面的人有可能长久等不到合意的食物,毕竟好东西都被上游的人挑走了。
‘那就先绕着柜台做一圈吧,我从下面往上推东西。总之我已经不想不停地摆东西和回答问题,会让我腰肌劳损和嘴巴抽筋。’
[改造开始,预期用时十分钟]
十分钟之后,原来的吧台前多了一个二级柜台,半米宽的白色传送带在转。
二层也如此,这样二层的顾客就不用跑来跑去。
西门站在传送带前,代入顾客角色看着这玩意,新问题:速度会导致别人看不清这是啥玩意。
‘不过也不要紧,让人把东西拿下去放到外面桌子上,大家自己挑就好,反正有服务生。’
想到今天那四个女孩,不管她们明天会不会来,想在这里打工的人应该很多。
来到二楼。
“美理姐,你怎么了?”
“西门君....辛苦了!”
寒山美理坐在地上,那边摆在桌上的东西基本没吃。
眼睛红红的,显然又暗自神伤了。
“怎么了美理姐?”
“我一点都帮不上忙,还要麻烦您的照顾。”
“店里也不忙啊!”西门笑笑。
“可是...好像真的很忙的样子。”
“也就是开业第一天人多,来看热闹的,明天就不见得有那么多人了。”
“啊?”
“好了,没事的,美理姐,我看看,”西门低头看了看她的脸,“脸好多了。”
“是,是的!”
寒山美理红着脸,今天光是上厕所就有十次,每次开大,臭得要死,澡都洗好几回了。
但就每一次洗完澡之后,她都发现脸上的青黑色在变淡。
西门君那个药非常神奇,也许我真的能完全治好。
“当然,不用怀疑的,只是需要一些时间,其实美理姐你不下去也好,等完全好了再出现在大家面前,省得别人再用异样的眼光看你。”
“西门君....”
“对了,我们一起吃吧,....”西门手从背后拿出来一个食盒。
寿司刺身拼盘。
“这些是你做的?”
“不是,外面采购的,我哪做得过来,光顾着收钱了。”
把东西放在桌上,跟原来的东西摆成一桌,很丰盛。
他也真得吃点东西。
寒山美理跪坐一边,双手压在膝盖上。
“美理姐,跟我不用客气,一起吃吧!”
“嗨....”
西门拿起筷子,夹了一个寿司丢进嘴里,又夹了一块烤鳗,慢慢嚼着。
寒山美理终于开吃。
“奶茶喜欢吗?”
“嗯,很好吃....”
“你肯定饿了,那个药吃了之后,身体里面毒素会排掉,所以一定要多吃点。”
“嗯....”寒山美理小口小口扒着饭。
“鳗鱼还行吧?”
“嗯,很好吃。”
这是用的河鳗,很大的,酱汁也很好,有一种吃法叫鳗鱼饭四吃,就是拿过来先划成四份,一份直接吃原味,第二份拌着吃,第三份是茶泡,最后一份随意。
寒山美理拿着小碗盛了四分之一。
西门就很随意了,这吃一口,那吃一口。
两人默默对坐吃东西。
直到西门开始喝奶茶,寒山美理才鼓起勇气问他:
“今天...生意怎么样?”
“赚了多少吗?”
“嗯....”
“一百多万,已经把店租赚出来了。”
西门报了个差不多的数字,“现在的人有钱,一个人消费一两万块轻轻松松。厕所的收入也不少。”
这也就是人家一天的工资,说不定还是公款的。