第26章 开饭店
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重新回到原来的话题上以后，任笑天开口说道：“我看到过一篇文章，背给你们听一听，说不定你们听了以后，会有不同的想法。”
他站起身来，在桌子周围边走边朗诵说：“如果你是一颗杂草，那即使生长在泰山之巅，也会被诗人踩在脚下，永生永世无人问津；如果你是一叶孤舟，即使存于青山绿水之间，也不过是一艘供人渡河的小船而已；如果你是泰坦巨轮，那即使毁于**深海之渊，你仍然承载着杰克与萝丝的伟大爱情。”
朗诵完毕之后，任笑天朗声问道：“弟兄们，我们是做杂草，做一叶孤舟，还是做泰坦巨轮？”
全慕文被任笑天这么一鼓动，热血也就涌上了脑袋，立即表态说：“嗯，有道理。只有努力，才会有一线希望。不然的话，那就只能做可怜虫。行，小天，听你的，我们弟兄们就好好的拼上一场，你说怎么办都行。”
“长思，你的意思怎么样？”任笑天又把目光落到了赵长思的身上。人心齐，泰山才能移。现在的根本问题，就是要统一思想。
赵长思伸了一个懒腰，油腔滑调的说道：“我能有什么意思？随大流呗。我又不傻，当然不会想去做小草、小船什么的，要做也要做那个大轮船。要是能做航空母舰，那才是最好的呢。你们是警察，是干部，我只是一个摆小摊的商贩。你们都不怕，我还怕什么。行，干他娘的。大不了，老子早点去天堂见短命的爸爸、妈妈。”
罗大鹏看到大家把目光投到自己身上，肩头一耸道：“看我干什么？天哥指到哪里，我就打到哪里。大事做不上，力气还有一把。”
统一了思想，大家的目光全盯到了任笑天的身上，不知他有什么好的主张。弟兄四人的思想能迅速得到统一，这让任笑天从心理上得到了最大的安慰。
“大家的日子，都是过得苦巴巴的。总是靠父母支持，我们也是于心不忍。所以说，我们要想有发展，要想成大业，那就必须先从钱抓起。”任笑天先说了自己的指导思想。
接下来，他就把自己的计划给介绍了一番。总的意思很明确，要有钱，就要先经商，要让自己这几个人先富起来，才能在其他方面有所发展。
他才说了一半，赵长思就大表赞同：“天哥，你说得对，一切都要先从钱抓起。钱是英雄胆耶，没有钱，再厉害的好汉也没有用。这苦日子，我算是过够了。”
“长思总是在街头上摆小摊子，也不是个长久之计。每天让交警和城管赶来赶去，也不是一回事。”全慕文插嘴道。
“这倒是一件大好事，真能办得成，我也就能少了许多麻烦。”罗大鹏对此最有感受。赵长思和交警闹矛盾，他是夹在中间难做人。
“小天，你说要经商赚钱，我能理解。只是我们一无本钱，二无技能，拿什么去经商哩。”全慕文到底是做组织工作的人，虽然热血沸腾，但做到事的时候，还是一步一个脚印。
“这个问题我已经想好了，那就是借势。怎么借哩？就是把小吃一条街上的风味小吃结合到一起，办一个技术要求不是很高的特色饭店。”任笑天笑道。
“这是什么饭店？”几个人异口同声的问了起来。
“有些人既想吃街头巷尾的那种风味小吃，又怕丢面子。那我们就投其所好，办一个饭店，专门经营各类风味小吃。菜肴的来源，我们可以直接选有特色的摊点，签订合同进行代销。这样子的话，我们基本就不需要有什么太大的投资。”任笑天耐心解释说。
“你这样做，不就等于是抢了人家的生意，人家会愿意吗？再说，你从人家手中收购回来，再卖出去，又能赚什么钱？”全慕文没有想得通任笑天的经营策略。
“别看你的书读得比我多，这你就不懂了吧。文哥，还是听我给你来说道说道吧。”赵长思到底是做小本生意的人，一听就能明白任笑天的意思。
赵长思解释说：“我们经销的商品，就是他们摊贩自己做的商品。要说有区别，那就是换了一个地方出售。当然，我们会进行再加工。无论是从器皿上，还是分量上，都会有所变化。有了我们的加入，他们的生意量只会加大，不会缩小。所以说，摊贩对我们的加入，只会欢迎，而不会反对。”
他说得兴起，抓起桌子上的酒杯来了个一干而净。一边给大家斟酒，一边说道：“至于利润，绝对不会是只赚个批零差价的事。既然是不好意思蹲路边摊点吃东西的人，当然也就不会计较多花一点钱。原来一元钱的东西，可以卖到三元到五元钱。我看呀，这事做得，投资不大，收益也不小。天哥和那些摊贩老板的关系都不错，一说准成，要价也不会太高。”
“嗯，照你这么一说，这事还就能做得成。饭店里还可以配合上几道家常菜，比如说野味呀，绿色蔬菜什么的，照样也是生意，照样能赚大钱。这事不要另外再请厨师，就凭长思的手艺，我看就能行。”全慕文也被打动了心。
“什么？让我当厨师。不行，不行，我要当就当老板。你们都是有公务在身的人，嘿嘿，这老板嘛，非我莫属。老子被人家笑话了这么多年，托众兄弟的福，怎么也要弄上一回扬眉吐气才行。”赵长思的两只眼睛都在放光。
“别慌，别慌。菜肴有了来源，厨师也有了人，可是你们别忘记，再小的饭店，也要有投资。最简单的来说吧，锅碗瓢勺总要钱买吧。还有一个最大的问题，那就是经营场所。要租一块能开饭店的地方，首先要合适，更重要的还是钱。”罗大鹏一眼就看出了问题的最大症结。
“钱的问题，我是这样想的。我在住院期间，单位和社会上送了不少慰问金，加起来也有五千多元钱，周厅长也给我丢下了五千元钱。不足的部分，我们弟兄们一起凑。凑不了就找亲戚朋友借。每五十元算上一股，到时候参加分红。这样的话，我估计也能有个一万元。两下一合就有了两万元的开办基金。你们说，是不是够了？”对于钱的问题，任笑天还是有所准备的。
“这么说，我也能拿五千元出来。上一次那个女人送来的钱还放在那儿，没有动哩。”听到任笑天如此凶有成竹的答复，再有罗大鹏的支持，几个小兄弟也算是吃上了定心丸。只是还有一个房屋的问题，如果也能解决，那就真的是万事俱备，只欠东风了。
“喝酒，喝酒。房子的事交给我，很快就会有着落的。”在任笑天的吆喝下，四弟兄‘咣’的一声来了一个碰杯。杯中酒刚一喝完，赵长思又赶忙给大家斟满了酒：“为了我们的饭店开张大吉，大家连干三杯。”
“别慌，别慌。天哥，说到现在，饭店的名字还没有取哩。这可是一个大事，你可要好好动脑筋，取个响亮的名字才行。”罗大鹏又发现了新的问题。
“这有什么好为难的，不就是一个专门经营特色小吃的饭店嘛，就叫‘风味饭店’。说到这儿，我也把大家的任务分一下工。大鹏，你负责锅碗瓢勺和桌椅板凳的购买，小文，你就把办理营业执照的事，给我打点好。”
“我呢？天哥，总要找点事给我干干才行哟。总不能大家都有事做，只有我一个人闲而无事呀。”赵长思看到没有自己的任务，连忙开了口。
“别急，有你忙的。你的任务就是到小吃一条街上去，专职进行品尝和选择，找出最有特色的小吃，然后报告我，再与人家进行谈判。你这个任务最是重要，绝对不能滥竽充数。还有呀，你要好好研究一下菜谱，准备一些拿手的家常菜，好与特色小吃组合到一起，做出我们的特色来。”对于赵长思的安排，任笑天早就有了主意。
“好唻，天哥你放心，我一定把事情给弄得漂漂亮亮的。”听到任笑天把最重要的任务交给自己，赵长思的嘴一直咧到耳朵根子。
弟兄几人说笑的时候，钱小祥走了进来。朝着任笑天歪了一下嘴，说了‘留香饭店’四个字以后，就坐了下来，陪着赵长思猛拼了三杯酒。
全慕文看得分明，知道其中必有玄机。只是任笑天不想说的事，问了也是白搭，还是不要开口为好。几个人一起吃喝了一会，任笑天站了起来，说：“几位兄弟，你们慢慢吃，我有点事先走一步。”
“天哥，你说我们是不是弟兄们？”全慕文抢先一步拦到了门前。
罗大鹏也不满的说：“天哥，不管有多大的事，我们一起商量商量。人家不是说的嘛，上阵父子兵，打仗亲兄弟。我们几个人，不是亲兄弟，谈真实感情，比人家亲兄弟还要亲三分哩。”
赵长思也走过来拉着任笑天的手说：“天哥，你别瞧不起我这个做兄弟的，有什么上不了台盘的事情，还是交给我去做比较好。”
三个弟兄都已经说了话，任笑天当然是没有走得成。他被拦了下来之后，也就把自己打算租用服装厂门市部开饭店，却被皮小磊勾结黄大宝来了一个中途劫道，硬是用威胁厂长的方法，把房子给抢夺过去的事情，从头到尾的解说了一遍。
“天哥，房子已经到了人家手中，你还能有什么好办法吗？”赵长思不解地问道。
重新回到原来的话题上以后，任笑天开口说道：“我看到过一篇文章，背给你们听一听，说不定你们听了以后，会有不同的想法。”
他站起身来，在桌子周围边走边朗诵说：“如果你是一颗杂草，那即使生长在泰山之巅，也会被诗人踩在脚下，永生永世无人问津；如果你是一叶孤舟，即使存于青山绿水之间，也不过是一艘供人渡河的小船而已；如果你是泰坦巨轮，那即使毁于**深海之渊，你仍然承载着杰克与萝丝的伟大爱情。”
朗诵完毕之后，任笑天朗声问道：“弟兄们，我们是做杂草，做一叶孤舟，还是做泰坦巨轮？”
全慕文被任笑天这么一鼓动，热血也就涌上了脑袋，立即表态说：“嗯，有道理。只有努力，才会有一线希望。不然的话，那就只能做可怜虫。行，小天，听你的，我们弟兄们就好好的拼上一场，你说怎么办都行。”
“长思，你的意思怎么样？”任笑天又把目光落到了赵长思的身上。人心齐，泰山才能移。现在的根本问题，就是要统一思想。
赵长思伸了一个懒腰，油腔滑调的说道：“我能有什么意思？随大流呗。我又不傻，当然不会想去做小草、小船什么的，要做也要做那个大轮船。要是能做航空母舰，那才是最好的呢。你们是警察，是干部，我只是一个摆小摊的商贩。你们都不怕，我还怕什么。行，干他娘的。大不了，老子早点去天堂见短命的爸爸、妈妈。”
罗大鹏看到大家把目光投到自己身上，肩头一耸道：“看我干什么？天哥指到哪里，我就打到哪里。大事做不上，力气还有一把。”
统一了思想，大家的目光全盯到了任笑天的身上，不知他有什么好的主张。弟兄四人的思想能迅速得到统一，这让任笑天从心理上得到了最大的安慰。
“大家的日子，都是过得苦巴巴的。总是靠父母支持，我们也是于心不忍。所以说，我们要想有发展，要想成大业，那就必须先从钱抓起。”任笑天先说了自己的指导思想。
接下来，他就把自己的计划给介绍了一番。总的意思很明确，要有钱，就要先经商，要让自己这几个人先富起来，才能在其他方面有所发展。
他才说了一半，赵长思就大表赞同：“天哥，你说得对，一切都要先从钱抓起。钱是英雄胆耶，没有钱，再厉害的好汉也没有用。这苦日子，我算是过够了。”
“长思总是在街头上摆小摊子，也不是个长久之计。每天让交警和城管赶来赶去，也不是一回事。”全慕文插嘴道。
“这倒是一件大好事，真能办得成，我也就能少了许多麻烦。”罗大鹏对此最有感受。赵长思和交警闹矛盾，他是夹在中间难做人。
“小天，你说要经商赚钱，我能理解。只是我们一无本钱，二无技能，拿什么去经商哩。”全慕文到底是做组织工作的人，虽然热血沸腾，但做到事的时候，还是一步一个脚印。
“这个问题我已经想好了，那就是借势。怎么借哩？就是把小吃一条街上的风味小吃结合到一起，办一个技术要求不是很高的特色饭店。”任笑天笑道。
“这是什么饭店？”几个人异口同声的问了起来。
“有些人既想吃街头巷尾的那种风味小吃，又怕丢面子。那我们就投其所好，办一个饭店，专门经营各类风味小吃。菜肴的来源，我们可以直接选有特色的摊点，签订合同进行代销。这样子的话，我们基本就不需要有什么太大的投资。”任笑天耐心解释说。
“你这样做，不就等于是抢了人家的生意，人家会愿意吗？再说，你从人家手中收购回来，再卖出去，又能赚什么钱？”全慕文没有想得通任笑天的经营策略。
“别看你的书读得比我多，这你就不懂了吧。文哥，还是听我给你来说道说道吧。”赵长思到底是做小本生意的人，一听就能明白任笑天的意思。
赵长思解释说：“我们经销的商品，就是他们摊贩自己做的商品。要说有区别，那就是换了一个地方出售。当然，我们会进行再加工。无论是从器皿上，还是分量上，都会有所变化。有了我们的加入，他们的生意量只会加大，不会缩小。所以说，摊贩对我们的加入，只会欢迎，而不会反对。”
他说得兴起，抓起桌子上的酒杯来了个一干而净。一边给大家斟酒，一边说道：“至于利润，绝对不会是只赚个批零差价的事。既然是不好意思蹲路边摊点吃东西的人，当然也就不会计较多花一点钱。原来一元钱的东西，可以卖到三元到五元钱。我看呀，这事做得，投资不大，收益也不小。天哥和那些摊贩老板的关系都不错，一说准成，要价也不会太高。”
“嗯，照你这么一说，这事还就能做得成。饭店里还可以配合上几道家常菜，比如说野味呀，绿色蔬菜什么的，照样也是生意，照样能赚大钱。这事不要另外再请厨师，就凭长思的手艺，我看就能行。”全慕文也被打动了心。
“什么？让我当厨师。不行，不行，我要当就当老板。你们都是有公务在身的人，嘿嘿，这老板嘛，非我莫属。老子被人家笑话了这么多年，托众兄弟的福，怎么也要弄上一回扬眉吐气才行。”赵长思的两只眼睛都在放光。
“别慌，别慌。菜肴有了来源，厨师也有了人，可是你们别忘记，再小的饭店，也要有投资。最简单的来说吧，锅碗瓢勺总要钱买吧。还有一个最大的问题，那就是经营场所。要租一块能开饭店的地方，首先要合适，更重要的还是钱。”罗大鹏一眼就看出了问题的最大症结。
“钱的问题，我是这样想的。我在住院期间，单位和社会上送了不少慰问金，加起来也有五千多元钱，周厅长也给我丢下了五千元钱。不足的部分，我们弟兄们一起凑。凑不了就找亲戚朋友借。每五十元算上一股，到时候参加分红。这样的话，我估计也能有个一万元。两下一合就有了两万元的开办基金。你们说，是不是够了？”对于钱的问题，任笑天还是有所准备的。
“这么说，我也能拿五千元出来。上一次那个女人送来的钱还放在那儿，没有动哩。”听到任笑天如此凶有成竹的答复，再有罗大鹏的支持，几个小兄弟也算是吃上了定心丸。只是还有一个房屋的问题，如果也能解决，那就真的是万事俱备，只欠东风了。
“喝酒，喝酒。房子的事交给我，很快就会有着落的。”在任笑天的吆喝下，四弟兄‘咣’的一声来了一个碰杯。杯中酒刚一喝完，赵长思又赶忙给大家斟满了酒：“为了我们的饭店开张大吉，大家连干三杯。”
“别慌，别慌。天哥，说到现在，饭店的名字还没有取哩。这可是一个大事，你可要好好动脑筋，取个响亮的名字才行。”罗大鹏又发现了新的问题。
“这有什么好为难的，不就是一个专门经营特色小吃的饭店嘛，就叫‘风味饭店’。说到这儿，我也把大家的任务分一下工。大鹏，你负责锅碗瓢勺和桌椅板凳的购买，小文，你就把办理营业执照的事，给我打点好。”
“我呢？天哥，总要找点事给我干干才行哟。总不能大家都有事做，只有我一个人闲而无事呀。”赵长思看到没有自己的任务，连忙开了口。
“别急，有你忙的。你的任务就是到小吃一条街上去，专职进行品尝和选择，找出最有特色的小吃，然后报告我，再与人家进行谈判。你这个任务最是重要，绝对不能滥竽充数。还有呀，你要好好研究一下菜谱，准备一些拿手的家常菜，好与特色小吃组合到一起，做出我们的特色来。”对于赵长思的安排，任笑天早就有了主意。
“好唻，天哥你放心，我一定把事情给弄得漂漂亮亮的。”听到任笑天把最重要的任务交给自己，赵长思的嘴一直咧到耳朵根子。
弟兄几人说笑的时候，钱小祥走了进来。朝着任笑天歪了一下嘴，说了‘留香饭店’四个字以后，就坐了下来，陪着赵长思猛拼了三杯酒。
全慕文看得分明，知道其中必有玄机。只是任笑天不想说的事，问了也是白搭，还是不要开口为好。几个人一起吃喝了一会，任笑天站了起来，说：“几位兄弟，你们慢慢吃，我有点事先走一步。”
“天哥，你说我们是不是弟兄们？”全慕文抢先一步拦到了门前。
罗大鹏也不满的说：“天哥，不管有多大的事，我们一起商量商量。人家不是说的嘛，上阵父子兵，打仗亲兄弟。我们几个人，不是亲兄弟，谈真实感情，比人家亲兄弟还要亲三分哩。”
赵长思也走过来拉着任笑天的手说：“天哥，你别瞧不起我这个做兄弟的，有什么上不了台盘的事情，还是交给我去做比较好。”
三个弟兄都已经说了话，任笑天当然是没有走得成。他被拦了下来之后，也就把自己打算租用服装厂门市部开饭店，却被皮小磊勾结黄大宝来了一个中途劫道，硬是用威胁厂长的方法，把房子给抢夺过去的事情，从头到尾的解说了一遍。
“天哥，房子已经到了人家手中，你还能有什么好办法吗？”赵长思不解地问道。